Departemen Pertanian AS (USDA) telah meluncurkan rencana baru untuk memerangi flu burung, penyebarannya telah menciptakan kekurangan telur yang parah dan menyebabkan harga telur melonjak di AS.
Rencana $ 1 miliar termasuk bantuan keuangan untuk petani unggas serta pendanaan untuk penelitian baru untuk perawatan dan vaksin. Dalam jangka pendek, agensi bertujuan untuk meningkatkan impor telur untuk memenuhi permintaan.
“Petani Amerika membutuhkan bantuan, dan konsumen Amerika membutuhkan makanan yang terjangkau,” tulis Sekretaris Pertanian Trump, Brooke Rollins dalam editorial Wall Street Journal. “Untuk setiap keluarga yang berjuang untuk membeli telur: kami mendengarmu, kami berjuang untukmu dan bantuan sedang dalam perjalanan.”
Tapi seberapa buruk krisis telur, apa rincian rencana Trump untuk meringankan harga dan kapan konsumen bisa mendapatkan bantuan?
Berapa biaya telur di AS?
Rata -rata, sekitar $ 4,95 untuk selusin.
Itu tertinggi sepanjang masa-hampir dua kali lipat harga hanya satu tahun yang lalu, menurut Biro Statistik Tenaga Kerja.
Di beberapa kota besar, harga bahkan lebih tinggi, mencapai $ 8 hingga $ 10 per lusin di Chicago, New York dan San Francisco.
Kenaikan harga telah mengubah makanan pokok sehari -hari menjadi kesenangan bagi banyak konsumen. Beberapa rantai sarapan yang populer, seperti Denny’s dan Waffle House, telah mengambil biaya tambahan untuk hidangan telur. “Sandwich telur sederhana seperti kemewahan,” kata seorang pembelanja kelontong di Chicago, Jon Harris, kepada kantor berita Reuters.
Mengapa harga begitu tinggi?
Lonjakan sebagian besar disebabkan oleh Bangkitnya flu burung H5N1 kasus di peternakan unggas AS. Sejak Februari 2022, virus ini telah melanda semua 50 negara bagian dan Puerto Riko, memukul lebih dari 1.600 kawanan, menurut layanan inspeksi kesehatan hewan dan tanaman USDA.
Untuk mencegah penyebaran lebih lanjut, seluruh kawanan dimusnahkan di mana pun virus terdeteksi. Lebih dari 160 juta burung tewas selama krisis, termasuk 30 juta tahun ini, melumpuhkan pertanian komersial dan menyebabkan kekurangan telur besar.
“Jika tidak ada burung untuk bertelur … maka kami memiliki kekurangan pasokan, dan itu mengarah pada harga yang lebih tinggi karena dinamika penawaran dan permintaan,” jelas Jada Thompson, seorang spesialis unggas di University of Arkansas.
Pada awal tahun ini, jumlah ayam bertelur di AS berdiri di 304 juta, penurunan 11 persen dari lima tahun lalu, menurut USDA.
Langkah -langkah apa yang diambil Presiden Joe Biden sebelumnya?
Pemerintahan Biden menghabiskan sekitar $ 1,5 miliar memerangi penyebaran H5N1 setelah itu muncul kembali pada tahun 2022. Dengan melakukan itu, itu mengikuti kebijakan pemerintah AS yang sudah lama ada untuk menghapus populasi unggas yang terkena dampak melalui pemusnahan.
Pengurangan jumlah ayam menyebabkan harga telur terus naik selama masa jabatan Biden – dari $ 1,60 per lusin pada Februari 2021 menjadi $ 4,10 pada bulan Desember 2024. Harga terus naik sejak saat itu, mencapai $ 4,95 minggu ini.
Selain itu, Biden mengalokasikan lebih dari $ 600 juta untuk menghentikan virus dari penyebaran ke manusia, termasuk melalui pemantauan penyakit, persiapan pengobatan dan penelitian tentang terapi, diagnostik dan inovasi vaksin.
Apa bedanya dengan rencana Trump?
Sementara pejabat administrasi Trump menyalahkan Biden karena menyebabkan kenaikan harga telur karena kebijakan pemusnahan, USDA telah menyatakan akan berlanjut dengan pendekatan yang sama.
“Tidak ada perubahan yang diantisipasi pada kebijakan perangko kami saat ini saat ini,” kata Rosemary Sifford, Kepala Veterinary Officer untuk Layanan Inspeksi Kesehatan Hewan dan Tanaman USDA, pada hari Rabu.
Namun, agensi tersebut telah mengumumkan paket rencana $ 1 miliar untuk mengatasi kekurangan telur dari sudut yang berbeda.
Dalam siaran pers pada hari Rabu, USDA mengatakan akan menghabiskan $ 500 juta untuk meningkatkan protokol biosekuriti Farms yang melindungi unggas dari menangkap H5N1 dari burung liar, dan $ 400 juta untuk mengganti kembali petani yang kawanannya telah dimusnahkan. Ia juga mengatakan akan menginvestasikan $ 100 juta untuk mengembangkan vaksin baru, perawatan dan solusi untuk melindungi ayam dari flu burung dan mengurangi kebutuhan untuk memusnahkannya, serta meningkatkan pengawasan selama wabah.
Selain itu, USDA mengatakan akan melihat cara menghapus peraturan industri yang membebani yang menaikkan harga, termasuk untuk penjaga unggas halaman belakang, dan sementara mengimpor lebih banyak telur.
Dari mana AS bisa mendapatkan lebih banyak telur?
AS menghasilkan sebagian besar telur yang dikonsumsi. Tetapi dengan harga domestik pada tertinggi sepanjang masa, sekarang mencari untuk mengimpor lebih banyak.
Satu negara yang beralih adalah Turkiye, yang mengharapkan untuk mengirimkan 420 juta telur ke AS tahun ini, enam kali lebih banyak dari tahun lalu, menurut Produsen Turki Central Union.
Namun, ini adalah sebagian kecil dari total permintaan AS, setara dengan kurang dari setengah persen dari 109 miliar telur yang dihasilkannya pada tahun yang mengarah hingga November 2024, menurut angka dari USDA.
Pemerintah AS belum menentukan negara -negara lain yang diharapkan untuk menerima lebih banyak telur, tetapi secara historis telah menerima beberapa impor dari Kanada, Belanda, Inggris, dan Cina.
Pada tahun 2023, Belanda adalah pengekspor telur terbesar di dunia, menjual lebih dari $ 1 miliar telur di luar negeri, terutama ke Jerman, menurut observatorium kompleksitas ekonomi. Turkiye, dengan ekspor $ 441 juta, berada di peringkat kelima. Itu mengirim sebagian besar ekspor telurnya ke Teluk.
Apa yang dikatakan pakar industri?
Rencana multipel Trump untuk mengatasi krisis telur telah diterima secara positif oleh kelompok perdagangan industri.
United Egg Producers, yang mewakili perusahaan yang memproduksi lebih dari 90 persen telur AS, berterima kasih kepada Trump karena “melangkah untuk mengambil tindakan”.
“Sekretaris Presiden Trump dan USDA Brooke Rollins telah menunjukkan komitmen mereka untuk bekerja bersama petani telur Amerika dalam menangani kehancuran HPAI [avian influenza] Pada industri telur AS dengan mendorong sumber daya dan keahlian ke tempat yang paling dibutuhkan, ”kata Presiden Grup Chad Gregory dalam sebuah pernyataan yang dibagikan di X.
UEP Terima kasih Presiden Trump dan Sekretaris Rollins atas komitmen mereka untuk memerangi efek buruk dari influenza unggas yang sangat patogen #HPAI pada kami #Eggfarmers dengan investasi bersejarah $ 1 miliar ini.
Baca pernyataan kami tentang inisiatif penting ini. @USDA @Secrollins pic.twitter.com/hgb4tvsole
– United Egg Producers (UEP) (@unitedEggProd) 26 Februari 2025
Namun, beberapa ahli mendorong peluncuran vaksin yang lebih cepat untuk ayam, yang saat ini memakan waktu untuk mengelola dan mengambil risiko tidak sengaja merusak seluruh pasar unggas. Itu karena beberapa pembeli asing tidak mengambil unggas dari negara -negara yang memvaksinasi terhadap H5N1, khawatir vaksin mungkin hanya menutupi proliferasi virus.
“Tampaknya bagi saya bahwa kita harus mulai menggunakan vaksin jika kita ingin mulai memadamkan api ini,” kata Gregory Grey, seorang profesor Cabang Medis Universitas Texas.
Akankah harga telur turun atau terus naik?
USDA memproyeksikan harga telur akan melonjak 41 persen lagi tahun ini.
Namun, Rollins percaya bahwa dalam satu atau dua tahun, harga akan kembali ke $ 1,30 hingga $ 2 per lusin kisaran yang diamati selama masa jabatan pertama Trump dari 2017 hingga 2021.
Dalam konferensi pers pada 24 Februari, dia berkata, “Intinya bagi konsumen … adalah bahwa kita akan memperbaikinya.
“Kami punya pekerjaan yang cocok untuk kami,” katanya.
