Yang sedang berlangsung Listeria Wabah sejauh ini telah sakit 38 orang di 21 negara bagian AS, dan 12 orang yang terkena dampak telah meninggal sejak awal wabah pada tahun 2018.
Food and Drug Administration (FDA) mengumumkan wabah Jumat (21 Februari), dan hari berikutnya, perusahaan layanan makanan Lyons Magnus mengeluarkan penarikan sukarela dari dua produk: empat ons Lyons Readycare dan Sysco Imperial Frozen Tambahan getar. Getar beku ini didistribusikan terutama ke fasilitas perawatan jangka panjang, seperti panti jompo, dan tidak tersedia untuk penjualan ritel, catatan penarikan.
Listeriosis, infeksi yang disebabkan oleh bakteri Listeria monocytogeneskhususnya Berbahaya untuk orang dewasa di atas 65 dan untuk orang -orang dengan sistem kekebalan yang melemah. Bayi baru lahir dan orang hamil juga menghadapi risiko infeksi parah yang lebih tinggi daripada masyarakat umum. Dalam wabah saat ini, orang -orang yang terkena dampak telah berkisar antara 43 hingga 101 tahun.
Listeria Infeksi baik mempengaruhi usus, menyebabkan gejala seperti diare dan muntah, atau dapat menyebar di luar usus untuk menyebabkan penyakit “invasif”, yang biasanya lebih parah. Infeksi invasif dapat menyebabkan Demam, gejala seperti flu, sakit kepala, leher kaku, kebingungan, kehilangan keseimbangan dan kejang. Listeriosis adalah penyebab utama kematian ketiga akibat penyakit bawaan makanan di AS, menewaskan sekitar 260 orang per tahun.
Terkait: Bagaimana E. Coli masuk ke dalam makanan?
Dua merek getar beku yang terpengaruh didistribusikan oleh Lyons Magnus dan diproduksi dan dipasok oleh perusahaan kedua, yang disebut Prairie Farms Dairy. Lyons Magnus memprakarsai penarikan setelah menjadi sadar akan potensi L. monocytogenes Kontaminasi di fasilitas Prairie Farms di Fort Wayne, Indiana.
Pada 24 Februari, pejabat kesehatan federal telah menghubungkan 38 infeksi dengan wabah, dan 37 kasus mengakibatkan rawat inap, Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC). 12 kematian mempengaruhi orang -orang di California, Illinois, Indiana, Michigan, Minnesota, North Carolina, New York, Tennessee, Texas dan Washington.
“Jumlah sebenarnya orang sakit dalam wabah ini kemungkinan lebih tinggi dari jumlah yang dilaporkan, dan wabah mungkin tidak terbatas pada negara bagian dengan penyakit yang diketahui,” kata CDC. Ini sebagian karena gejala Listeria Infeksi mungkin memakan waktu dua minggu untuk muncul, dan kemudian membutuhkan waktu tambahan untuk menghubungkan penyakit dengan wabah.
Itu kasus paling awal terkait dengan wabah Berlangsung pada Agustus 2018, dan yang terbaru direkam pada 23 Januari 2025. CDC benar -benar melihat ke dalam wabah ini sebelumnya, tetapi sebelumnya, investigasi tidak mengungkapkan sumber infeksi.
“CDC menyelidiki wabah ini pada tahun 2018, 2021, dan 2023,” pernyataan CDC berbunyi. Bukti pada waktu itu menunjukkan bahwa semacam makanan yang disajikan di fasilitas perawatan jangka panjang dan panti jompo adalah sumber infeksi, “tetapi tidak ada informasi yang cukup untuk mengidentifikasi makanan tertentu.” Kasus ini dibuka kembali pada Oktober 2024, ketika enam kasus dilaporkan, dan akhirnya pada Februari 2025, strain wabah ditemukan dalam sampel dari Prairie Farms. Penarikan diprakarsai tak lama setelah itu.
Fasilitas yang telah membeli shake yang ditarik tidak boleh melayani mereka, FDA memperingatkan. Mereka harus dengan cermat membersihkan dan membersihkan permukaan atau wadah yang disentuh dan diikuti oleh produk Nasihat Penanganan dan Pembersihan Aman FDA untuk mengurangi risiko kontaminasi silang. “Listeria Dapat bertahan dalam suhu yang didinginkan dan dapat dengan mudah menyebar ke makanan dan permukaan lain, “catatan FDA.
Konsumen yang memiliki produk yang ditarik yang dimiliki mereka harus mengkarantina barang -barang, seorang perwakilan hubungan masyarakat untuk Lyons Magnus mengatakan kepada Live Science. Mereka yang memiliki pertanyaan tambahan bisa Kunjungi situs web Lyons Magnus Atau kirim email ke frozenshakerecall@lyonsmagnus.com. Jumlah lot dari produk yang terpengaruh dapat ditemukan di situs web FDA.
“Kekhawatiran terbaik Lyons Magnus adalah melindungi konsumen,” kata penarikan perusahaan.
Perusahaan juga menarik kembali a Jumlah produk di tahun 2022 – termasuk Lembah Organik dan Minuman Merek Oatly – karena potensi kontaminasi dengan mikroba Cronobacter Sazaki Dan Clostridium botulinum. Pada saat itu, perusahaan menerima a Surat peringatan dari FDA Setelah Badan Federal memeriksa fasilitas Wisconsin di mana produk -produk itu diproduksi.
Artikel ini hanya untuk tujuan informasi dan tidak dimaksudkan untuk menawarkan nasihat medis.
